MISTURA 2016

Se terminó Mistura 2016 y con esto la pose de todo chibolo manyado queriéndose sentir bacán haciendo castillos con vasos de pisco sour, muy al estilo de cuanto reality existente en nuestra pobre y cada vez más vergonzosa televisión. Mistura se fue, dejándonos la más pobre de sus ediciones en una mezcla de mala organización e improvisación.

Mistura llega a nuestras vidas hace 8 años con GastónAcurio a la cabeza, con una propuesta más que interesante; celebrar nuestra comida y además con la posibilidad de que todos los peruanos disfruten de esos restaurantes icónicos y de alto costo a un precio razonable y accesible. Un golazo de media cancha del gordito en su dura y extensa tarea de difundir nuestra comida.

En esta edición esa propuesta se perdió totalmente, los restaurantes icónicos de los izquierdo, de los Acurio, de los Wong y de los Martínez brillaron con luz propia por su ausencia en un festival de puro conflicto de interés, un festival que nació para celebrar nuestra comida y paradójicamente encontramos una enorme carpa celebrando una gastronomía extranjera.

Se acabó Mistura, dejándome un sabor amargo en el paladar, con una decepción muy grande y con las mínimas ganas de volver el próximo año; siendo la excusa de muchos las pocas filas que se hacen ahora a comparación de años pasados; ¿será talvez por que la ilusión de comer de ese restaurante icónico y famoso ya no existe?

Conoce más de Mistura 2016.

DJ Carlos Costa arma la juerga desde la pérgola en #Mistura2016 🎼🔥🍹 pic.twitter.com/VBCanZng4B

— Mistura (@MisturaPeru) 11 de septiembre de 2016

y aqui la juerga de los chibolos manyados.