LOS 10 MEJORES RESTAURANTES DE LIMA

Los premios SUMMUM, ranking de los Restaurantes Top del Perú, considerados como “los Óscares de la gastronomía peruana”, presentan, juntando a chefs, restauradores, gourmands y amantes de la buenamesa, una lista de los mejores y también los primeros restaurantes de cada categoría.

SUMMUM, de origen latín.refiere al grado máximo que puede alcanzar una cualidad o punto culminante de una situación o proceso; lo cual realza la importancia de esta elección.

Esta elección de restaurantes no solo se basa en el sabor de la comida. Influyen también muchos aspectos como presentación del plato, presentación del local, servicio, atención y ubicación.

A continuación la lista de los 10 mejores:

· CENTRAL
· ASTRID Y GASTON
· MAIDO
· RAFAEL
· LA GLORIA
· FIESTA
· IK
· EL MERCADO
· SYMPOSSIUM
· LIMA 27